Retour Tibet | On s'est enfoncé au cœur de la rue derrière le Jokhand, au-delà du barkhor, dans les entrelacs de ruelles et des vieux quartiers où s'étale le marché riche de produits où les légumes sont présentés déjà préparés, épluchés et lavés. La viande est étalée sans protection mais le climat sec et l'altitude participent à la conservation et d'immenses meules de beurre sont entreposées et stockées dans des panses de moutons. Les dentistes travaillent en plein air.