Retour Costa Rica | COSTA RICA (Palmes)

> La côte intérieure est le domaine des plantations de palmiers, admirables de santé. Le tronc du palmier recouvert de ficelle fibreuse semble encore emballé ce qui lui donne un air d'animal pataud et poilu. La courbe des palmes s'élance comme dans un rêve pour retomber avec grâce et volupté. C'est un arbre emblématique dont la courbure des palmes rappelle le toit de protection de la famille. La plume de palme est le symbolise des martyrs dans les tableaux religieux du 17ème siècle. Sur le bord de la route les fruits des palmiers cueillis sont entreposés. Ils seront ramassés tous ensemble ce soir. J'ai demandé à Claudia un court arrêt le temps de photographier la technique de cueillette des fruits. On ne grimpe plus au tronc du palmier mais à l'aide d'une immense perche, le cueilleur arc-bouté et la perche coincée entre ses jambes fait tomber le régime de palme de l'arbre. Il faut éviter d'être dessous le régime est énorme. On en tire de l'huile impropre à la consommation car trop saturée en cholestérol. Par contre son huile est utilisée dans l'industrie des cosmétiques. Le savon Palmolive nous dit Claudia.