Retour Rando | BEAUNE (Cave Patriarche)

Des centaines de milliers de bouteilles des plus grands crus qui font le prestige de la Bourgogne reposent sous ces voûtes de pierre.
Jean-Baptiste Patriarche ne se doutait certainement pas en franchissant pour la première fois la porte de l'ancien Couvent des Dames de la Visitation - fondé en 1632 par Jeanne-Françoise Frémyot, Baronne de Rabutin-Chantal - le 6 Fructidor an IV (23 août 1796) qu'il venait de fonder la maison de vins qui, de nos jours, est devenue la plus importante de la Bourgogne. (In guide Patriarche)